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凉拌芹菜金针菇的做法

2019-05-14 16:36:28 | 来源: 小吃

主料: 金针菇 芹菜

辅料: 大蒜

调料: 生抽 白糖 香醋 黑芝麻油

凉拌芹菜金针菇的做法:

1、金针菇洗净沥干水。

2、芹菜去叶洗净备用。

3、锅中放水煮沸。

4、放入金针菇和芹菜焯水。

5、焯好的金针菇和芹菜捞起放盘里。

6、大蒜拍成蒜蓉。

7、碗里放大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油拌匀成凉拌汁。

8、拌好的汁淋到金针菇上面,吃时拌匀便可。

凉拌芹菜金针菇的特点:

酸甜清新

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