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花生墨鱼煲猪脚的做法

2019-05-16 18:32:01 | 来源: 西餐

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深夜里的食客花生墨鱼煲猪脚的材料:

猪脚,墨鱼,花生,姜,葱,盐

深夜里的食客花生墨鱼煲猪脚的做法:

1.净猪脚洗净斩小块,墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用

2.姜切2⑶片、葱切大段、花生洗净

3.以上材料放入沙锅,加入充足清水,大火煮沸转小火煲4小时以上,直至花生软烂,猪脚熬出角质,临出锅加盐调味便可。

美食天下菜谱温馨提示:

*墨鱼处理方法:墨鱼又称乌贼,眼睛内含有黑色汁液,处理时可将墨鱼放入水中,撕去表面筋膜,捏住头部拉出内脏、软骨,在水中摘除眼睛,可避免汁液喷溅,倒掉水反复冲洗两遍便可。

*猪脚含有丰富胶原蛋白,适合煲汤熬出角质,可增强皮肤弹性、延缓衰老。

*也是1道适合熬夜1族的滋补汤水

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