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茴香肉饺子的做法

2019-05-16 22:46:38 | 来源: 食材

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主料: 面粉 适当 5花肉 适当 茴香 适当

辅料: 葱 适当 姜 适当 鸡蛋 适当

调料: 生抽 适当 白糖 适当 料酒 适当 醋 适当 盐 适当 花生油 适当

茴香肉饺子的做法:

1、5花肉剁成肉馅,加入葱姜末

2、加入生抽

3、加入料酒

4、加入少许醋

5、加入少许白糖

6、加入鸡蛋,加入熟花生油

7、顺1个方向搅打上劲

8、茴香切碎

9、加入调好的肉馅内,加适当盐搅拌均匀

10、面团下小剂子,擀皮

11、加入茴香馅包好

12、煮好的茴香肉馅水饺

茴香肉饺子的特点:

咸香适口

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