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学蒸肠粉的做法

2019-05-16 22:40:48 | 来源: 食材

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学蒸肠粉的材料:

糯米粉,面粉,咸肉条

学蒸肠粉的做法:

1.将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过

2.我是用这个盘子,没办法的办法,无专业工具,土法上马,在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄1层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了,加上少少馅料,我觉得斋粉是好,弄些肉更好,无甚么准备,临想起咸肉条,便蒸5分钟后掀开盖放试放1条咸肉,再蒸10分钟左右

3.蒸好后再铲子刷不层油,用铲子渐渐卷起;(里面的是冬菇丝)

4.做了3条,两条是冬菇肠粉,另外一条是咸肉肠粉,放在碟子上。

5.加上葱花和生抽、熟油、再浇几范玮琪产后复出为《虎妈猫爸》献唱主题曲
滴麻油,又撒些熟芝麻,正点啊!

家常菜做法大全温馨提示:

嘿嘿,第1块做得太硬了,丢掉了,后来再兑些水,就好很多了。吃起来爽、韧,又吃到故乡食品了,好满足的感觉。

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