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阿胶红枣粽子的做法

2019-05-13 16:29:56 | 来源: 食材

阿胶红枣粽子的原料:糯米、阿胶枣、粽子叶、花生油、白糖;

阿胶红枣粽子的做法:

1、干粽叶提早1天泡上,最少也要泡6小时。用力清洗。

2、糯米泡2⑷小时。泡好的糯米沥水放1点花生油和1小勺白糖拌匀。

3、准备阿胶枣,超市购买。

4、取1粽叶在3分之1处折成漏斗状。

5、放米和枣,最后用米封住,压实。

6、余下粽叶折过来。

7、粽叶缠绕包好。

8、用线绑好。

9、1次包完所有的粽子。

10、放高压锅小火20分钟。断火焖1小时。

家常菜做法大全温馨提示:

喜欢吃甜的可以在吃的时在碗里放点白糖蘸着吃。

健康提示:

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强健食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有1定减缓作用。

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、和缓药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。

食品相克:

1、脾胃虚寒者慎用,由于阿胶性滋腻消化系统不好或有胃肠疾病的人服用量1点要少或不用;

2、经期千万不能服用,如果经期服用阿胶的话会造本钱次月经量过量或以后的经期紊乱的。如果补血益气养身体调养气色的话 1定要等月经完全结束后才可以服用。

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