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家常煲菜牛筋煲的做法

2019-05-16 23:10:08 | 来源: 饮品

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工  艺:煲口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟

牛筋煲的主料:牛蹄筋100克、火腿适当、红枣6粒

牛筋煲的辅料:姜少许、蚝油适当、生抽适当、白糖适当、料酒适当、生粉适当、老抽适当、麻油适当、味精适当

牛筋煲的做法:1、牛筋用慢火炸透捞出,浸入清水少时,然后用滚水提透待用

2、下油3汤勺,爆香姜,放调味、牛筋、红枣、甘笋煮开,再加入火腿慢火煮10分钟,勾薄芡。原煲上桌

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