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南蛮渍酥炸鱼的做法

2019-05-16 22:49:39 | 来源: 饮品

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南蛮渍酥炸鱼的材料:中小条的鱼6条,姜丝少量,洋葱1/4个 干红辣椒少许、生抽,醋,糖,盐,料酒,味淋,生粉

南蛮渍酥炸鱼的做法:1.小鱼用少许盐,姜丝,料酒擦1下,放置20分钟,洋葱切丝。

2.放置的同时做调味汁,生抽2大勺,醋2大勺,味淋2大勺,料酒1大勺,糖1大勺放小锅里烧开后关火。然后把洋葱丝放入就能够了

3.小鱼表面沾1些生粉,放油锅里小火炸到表面金黄,捞出后吸去多余油份。

4.然后把鱼浸到刚才调好的汁里,在放入少许干红辣椒碎,浸20分钟就能够了

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