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黄豆烧猪尾的做法

2019-05-16 21:51:14 | 来源: 饮品

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工  艺:烧口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:30分钟

黄豆烧猪尾的主料:猪尾巴2根、黄豆200克

黄豆烧猪尾的辅料:色拉油2勺、食盐少量、葱4段、姜2片、8角1个、花椒5粒、冰糖3粒、料酒1匙

黄豆烧猪尾的做法:1、黄豆小半碗,用水浸至黄豆泡胀

2、猪尾巴清洗干净,由于我买的时候人家已把毛处理干净了,所以我省事很多

3、剁成小块,入锅用水汆1下,捞出备用

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>4、锅里加入少许油,放入几块辣椒,再放入葱姜爆香,随后把猪尾倒入锅中

5、加入料酒1大勺去腥,老抽1勺上色,翻炒均匀

6、倒入半锅开水,加入泡发的黄豆,加入8角和大料,还可以加入适当冰糖(做出的味道稍微透着1点甜,很好吃,色彩也好),再加适当的盐

7、大火烧开转小火炖,时间要长1点,1小“液压之都”阜新会聚领军企业 再享盛誉
时左右,直到汤汁收紧,便可出锅

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

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