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实验品炸猪排的做法

2019-05-16 17:03:55 | 来源: 饮品

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实验品炸猪排的材料:

大排,黄酒,白胡椒粉,鸡粉,鸡蛋港媒体人查小欣析郭富城熊黛林分手:吃醋是门学问-查小欣-熊黛林
1个,淀粉,盐,牛至叶,甜罗勒,番茄沙司

实验品炸猪排的做法:

1.大排切片拍松以后加黄酒,盐,白胡椒粉和鸡粉腌制410分钟左右就足够入味了。

2.打个鸡蛋,倒点淀粉拌成面糊,里头略放点盐。

3.猪排挂面糊后再过干淀粉,实际上是否是应当用面粉的?弄不清楚,就这么实验1下吧。

4.起油锅,油要多倒点,烧到56成热的时候放进处理好的猪排,用小火炸,两面煎透。

5.捞出装盘时趁热撒上牛至叶和甜罗勒,蘸着番茄沙司,嗯,味道还不错。

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